Аир имеет очень много полезных свойств по очищению воды и лечению многих болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом, кожей и волосами.

Монголы и татары всегда брали с собой аир в походы и разводили в завоеванных землях ( аир естественно растет в Индии и Китае), бросая его живые корневища в реки. Они считали, что растение очищает водоемы и там, где он растет, можно безопасно пить воду и поить лошадей.

И так, со временем, одичавший аир разошелся по всей Европе и теперь является обычным растением в долинах рек Южного полушария. Аир - многолетнее растение с толстым ползучим корневищем, которое быстро разрастается. Кусочки корневища, перенесены водой на новое место, вскоре прорастают.

Целебные свойства аира тростникового были известны древнеиндийским врачам задолго до нашей эры. Древнегреческие врачи широко применяли аир в лечении заболеваний печени, селезенки и дыхательных путей, а также, как мочегонное и тонизирующее средство. Вскоре аир начали использовать и в славянской народной медицине.

Химический состав корневища аира изучено достаточно подробно. Оно содержит концентрированное эфирное масло - отсюда приятный запах растения. Кроме того, в корневище есть горький гликозид акорин, алкалоид каламин, витамин С, дубильные вещества и другие соединения. К тому же, корневище обладает фитонцидным действие, вызванное главным образом эфирным маслом.

Корневище аира применяют преимущественно как горькую приправу, усиливая рефлекторное выделение желудочного сока, для повышения аппетита и улучшения переваривание пищи. Также, аир есть очень тонизирующим средством при угнетение нервной системы.

Сейчас аир с успехом используют для лечения язвы желудка, в частности, он входит в состав препарата викалин. Реже прибегают к нему при болезнях почек, печени и желчного пузыря.

При желудочно-кишечных болезнях употребляют отвар корня аира:

• Чайную ложку высушенного измельченного корня аира тростникового залить стаканом кипятка.
• Кипятить на слабом огне 20 минут.
• Настоять полчаса. Процедить.
• Пить по одной столовой ложке трижды в день до еды.

Также, при проблемах с желудком употребляют и настой аира:

• Одну столовую ложку измельченного корня аира залить стаканом кипятка.
• Настаивать полчаса.
• Пить по четверти стакана три раза в день до еды.

Для лечения язвенной болезни еще принимают порошок корневища аира, но не более чайной ложки трижды в день (не переборщите, чтобы не было как у меня с поджелудочной железой).

При выпадении волос трижды в неделю следует мыть голову отваром смеси корней аира и лопуха настоящего. Средство от облысения:

• Две столовые ложки свежего измельченного корня аира и такое же количество измельченных корней лопуха залить пятьюстами миллилитрами кипятка.
• Кипятить пятнадцать минут, процедить.

Пригодилось корневище аира и в пищевой промышленности. Его добавляют к пиву, вместо лаврового листа кладут в разные блюда, варят сироп, используют для изготовления кондитерских изделий. Служит корневище и как заменитель имбиря, корицы и мускатного ореха для ароматизации печенья.

Заготавливают корневища аира преимущественно осенью, а там, где это доступно, то и весной. На очень болотистых местах их вытаскивают вилами или граблями. Хорошо вымытые в проточной воде корневища немного подвяливают на воздухе и разрезают на куски длиной десять-двадцать сантиметров. Очень толстые корневища режут еще и вдоль.

PS: Кроме упомянутых выше рецептов еще хочу добавить из своей лечебной практики: сделайте настойку из водки (разведенного спирта) и измельченного корня аира (можно добавить еще и прополис) и полощите рот при зубной боли - хорошо обеззараживает и обезболивает.

--------------------------

С уважением, Богдан Кваша - руководитель проекта http://Zdorowie.Info - «ЗДОРОВЬЕ.ИНФО» - Все о Здоровье, Народной Медицине, Лекарствах от Болезней, Здоровом Питании и Красоте.
Счастья и Здоровья Вам.